Стартанем с того, что газовой плитой именуется особое приспособление для готовки, в котором главным элементом, поддерживающим горение огня, является газ.
Широкое внедрение газа в качестве главного топливного средства для бытового применения обеспечило прочерчивание в большинство больших населённых пт газовых коммуникаций. Сразу с введением применения газа в качестве главного топливного средства в городских коммунальных хозяйствах, шли функциональные разработки газовых плит. Внедрение газовой плиты от коммуникации либо от баллона — очень удешевляет затраты и сокращает время на приготовление еды.
Достоинства газовых плит пред электрическими разнородны. К примеру, газовая горелка одномоментно разогревается и мгновенно остывает. Помимо этого, ежели для электроплиты необходима посуда с идеально плоским низом, то для газовой плиты это не обязательное ограничение. Потому, газовые плиты совсем знамениты и пользуются завышенным интересом у производителей бытовой техники. Чтобы избрать газовую плиту для семейного использования, нужно направить интерес на следующие функции и их характеристики:
Конфоркинаверное основной элемент газовой плиты, в котором главную роль играют форсунки — устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит отличаются по диаметру отверстия. Его величина зависит от типа используемого газа и его давления. Чем больше влияние газа, тем паче небольшой калибр будут располагать форсунки.
Инновационные газовые плиты начали вербовать комплектом форсунок разного диаметра, и в случае необходимости изменить поставленные на заводе форсунки на другие не составит особенного труда
Посреди обыденных варочных конфорок производители все чаще стали прибавлять ещё одну — конфорку завышенной мощности для наиболее скорого готовки. Предоставленная конфорочка владеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего выходит наиболее мощный поток пламени.
В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками — на варочной поверхности сразу находятся и электрические конфорки и газовые. Таковой вариант в особенности отлично выгораживает себя при периодических отключениях газа либо электричества.