Достоинства и недостатки мультиварок и скороварок - 2

Подробности

Создано 22.02.2015 10:52

Я протестировала мультиварку-скороварку и обычную мультиварку, которую употребляла в большей степени для приготовления еду ребенку.

В целом сходу разумеется превосходство скороварки пред элементарно мультиваркой — блюда приготовляются скорее. Но есть аспекты: скороварку труднее умывать, нереально изготовить совершенно махонькую порцию (на одного). Потому катеху на завтрак, к примеру, я готовлю в мультиварке — себе и ребенку сходу.

Заготовление гречки в мультиварке занимает 20 минут, скороварка справляется за 7. Но скороварка просит подготовительного разогрева, потому сплошное время приготовления составило 15 минут.

Достоинства и недостатки мультиварки и скороварки при приготовлении разных блюд

Каши в скороварке — образцовы. Каши, изготовленные в мультиварке и скороварке, выходили значительно лучше, чем на плите. Отлично проваренная гречка, томленый в молоке рис, овсянка. Истина, оценят это лишь те, у кого подваривать каши на плите не получается. Для меня, к примеру, это простейшее, казалось бы, кушанье оказалось достаточно проблематическим: то переварю, то не услежу за молоком, и оно убегает. К тому же, мне жалко медли, проведенного у плиты в тоскливом созерцании процесса приготовления каши. Потому делаем суд, что каши в мультиварке и скороварке припасать позволительно и нужно.

Для бобовых — также. С бобовыми мультиварка справляется отлично.

Блюда для деток получаются сносно. Овощное пюре, к примеру, приготовляется последующим образом: чашу мультиварки чуть-чуть смазывают маслом, закладывают нарезанные кусками пикули (кабачки, тыква, морковь), заливают водой и готовят в режиме «Детское питание». Потом вареные пикули необходимо помолоть блендером. Заготовление каш, компотов, супов ничем в особенности не отличается от блюд для зрелых.

Мультиварка отлично делает супы-пюре. А вот заправчные супы, желая и вкусные, но не идеальные.

Супы с зажаркой я практически не готовлю, лучок и морковь ложу в суп сырыми. Ежели вам таковой вариант не подходит, мультиварка может не подойти. В мультиварке пикули варятся, а иногда и перевариваются.

• < Назад
• Вперёд >